মেঘ আর সূর্যের কথা

বন্ধুরা, বৃষ্টির দিনে কি তোমাদের মন খারাপ? চলো দ্রুত মন ভালো করে ফেলি। কেমন করে বলো তো? বলতেই পারছ না? দাঁড়াও, এক্ষুনি বলছি। নানা রকম খাবার দিয়ে মেঘ আর সূর্য তৈরি করি। মেঘের পাশে সূর্যমামা ঝলমলিয়ে হাসবে। মজা হবে না? চলো ঝটপট একটা ডিম, পনির ও পাউরুটি নিই।

এবার মেঘ আর সূর্য তৈরি করতে নিই একটি নীল রঙের প্লেট। পাউরুটির পিস নিয়ে চারপাশ কেটে রাখো এবং টোস্টারে টোস্ট করে নিয়ে দুটি অংশে ভাগ করে ঘরের মতো করে কাটো। একটি বড় আরেকটি ছোট ঘর বানালেই হয়ে যাবে প্লেটের নিচের দিকটা। এবার চুলায় প্যান বসিয়ে ব্রাশে সামান্য তেল নিয়ে প্যানটা মুছে নাও। প্যান গরম হতে হতে ডিম ভেঙে কুসুম আলাদা করে নাও। ভাঙা হয়ে গেলে কুসুমটা প্যানে বসিয়ে দাও এবং খেয়াল রাখো যেন গোল হয়। কুসুমটা উল্টেপাল্টে তুলে নাও। এবার সাদা অংশটা শুধু এক পাশ ভেজে তুলে রাখো। ডিমের সাদা অংশ দুটো টুকরো করে তারপর ঘর দুটোর মাথায় মেঘের মতো করে বসিয়ে দাও দুই দিকে। একটি টুকরোর পাশে সাজাও কুসুমটি। এরপর কী বাকি থাকল বলো তো? হ্যাঁ, পাউরুটির শক্ত অংশ কেটে রেখেছিলে না, সেই শক্ত অংশ ঘরের মতো করে কেটে নিয়ে বসিয়ে দাও মেঘ-সূর্যের নিচে। আর দুই মেঘ ও ঘরের মাঝখানে সাজিয়ে দাও পনির। কী দারুণ দেখতে হয়েছে না! এবার একটু হাসো, আর খেয়ে নাও মেঘ-সূর্য।