বরিশাল নগরীতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি এবং ভেজাল ও লেভেলবিহীন খাবার বিক্রির দায়ে নিউ ঘরোয়া রেস্টুরেন্টের মালিককে ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। আজ সোমবার নগরীর গীর্জামহল্লায় অভিযান চালিয়ে এই জরিমানা করেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মুনতাসির হাসান।
একজন ভোক্তার অভিযোগের প্রেক্ষিতে এই অভিযান চালানো হয়।
কয়েক মাস আগে নিউ ঘরোয়া রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে সতর্কীকরণ নোটিশ দেওয়ার পরও একই দৃশ্য দেখা গেছে রেস্টুরেন্টটিতে।
নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মুনতাসির হাসান আজকের পত্রিকাকে বলেন, ‘হোটেলের একই ফ্রিজে ঠেসে রাখা হয়েছে কাঁচা মাংস ও রান্না করা খাবার।’
ফ্রাইড রাইস, চিলি চিকেন বা নুডুলসের মত মুখরোচক খাবারও উন্মুক্ত অবস্থায় রাখা হয়েছে। পুড়ে কালো হয়ে যাওয়া তেলেই রান্না হচ্ছে নতুন খাবার। এমন অনিয়ম দেখে রেস্টুরেন্ট মালিককে জরিমানা করা হয়েছে।