হোম > অর্থনীতি > করপোরেট

ইউএপিতে হয়ে গেল দিনব্যাপী পিঠা উৎসব ‘পৌষ পার্বণ’

দেশীয় সংস্কৃতির ঐতিহ্যবাহী নানা পিঠার স্বাদ নিতে ইউনিভার্সিটি অব এশিয়া প্যাসিফিকে (ইউএপি) অনুষ্ঠিত হয়েছে দিনব্যাপী ‘পৌষ পার্বণ’। গত মঙ্গলবার (৩১ জানুয়ারি) রাজধানীর গ্রিন রোডে অবস্থিত বিশ্ববিদ্যালয়ের স্থায়ী ক্যাম্পাসে আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের শিক্ষার্থীরা এ পার্বণের আয়োজন করেন।

এই উৎসবে ইউএপির ট্রাস্টি বোর্ডের চেয়ারম্যান ড. এম আলাউদ্দিন, উপাচার্য অধ্যাপক ড. কামরুল আহসান, সহউপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. সুলতান মাহমুদ, আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের প্রধান ড. চৌধুরী ইশরাক আহমেদ সিদ্দিকী ও সহযোগী অধ্যাপক মো. আসাদুজ্জামান উপস্থিত ছিলেন। 

এ সময় অতিথিরা শিক্ষার্থীদের তৈরি বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন এবং শিক্ষার্থীদের বানানো নানা রকম পিঠার স্বাদ গ্রহণ করেন। স্টলগুলোতে নানা রকম পিঠার মধ্যে ছিল ভাপা, নারিকেল দুধ–পুলি, নারিকেল পুলি, পাটিসাপটা, আনারকলি, দুধসাগর, বিবিখানা, সেমাই পিঠা, ডিম চিতই, কুলি পিঠা, তিলের পুলি, মেরা পিঠা, গোলাপফুল পিঠা, ইলিশ পিঠা, আমিত্তি, আমিত্তি, চিড়ার মোয়া, মুড়ির মোয়া, নারকেল নাড়ু, মুড়ালি, মালপোয়া, রসবড়া, রসের ক্ষীর, ফিরনি, কাটা পিঠা, ঝিনুক পিঠা, চিড়ার বরফি, গোকুল পিঠা, ফুলঝুরি পিঠা, চিতই পিঠা, ইত্যাদি। 

অনুষ্ঠানে শিক্ষার্থীদের লোকজ গান পরিবেশনায় গ্রামীণ আবহ তৈরি হয়। বিকেল পর্যন্ত চলে এ সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান। 

এই উৎসবের সমন্বয়কারী ও বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন এবং মানবাধিকার বিভাগের প্রভাষক আলীদা বিনতে সাকী বলেন, ‘দেশীয় সংস্কৃতির ঐতিহ্যবাহী পিঠার সঙ্গে সবার পরিচয় করিয়ে দিতে এবং পিঠার স্বাদ নিতে এই মেলার আয়োজন করা হয়েছে। উৎসবে অংশগ্রহণকারী স্টলগুলোর মধ্যে শ্রেষ্ঠ স্টলের পুরস্কার অর্জন করেছে ৩১ ব্যাচের (৫ম সেমিস্টার) ‘৩১ এর নাইওর’ নামক স্টলটি।’ 

চট্টগ্রামে ওয়ালটন পণ্যের ক্রেতাদের হাতে উপহার হস্তান্তর

কক্সবাজারে এমজিআইয়ের বার্ষিক সেলস কনফারেন্স

ষষ্ঠবারের মতো এইচএসবিসি এক্সপোর্ট এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ড পেল ডিবিএল গ্রুপ

আইএফআইসি ব্যাংকের পরিচালনা পর্ষদের জন্য মানি লন্ডারিং প্রতিরোধ বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত

পিএসটিসি স্টুয়ার্ডশিপ অ্যাওয়ার্ড পেলেন ড. নূর মোহাম্মদ

ইবিএল ডিজিটাল এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডস পেল ফুডি

জেবিএস হোল্ডিংসের ফ্ল্যাট কিনলে বিশেষ ছাড় পাবেন প্রাইম ব্যাংকের গ্রাহকেরা

র‍্যাংগ্‌স ইলেকট্রনিকস ও র‍্যাডিসন ব্লুর মধ্যে সমঝোতা স্মারক সই

ফজলে হাসান আবেদের ষষ্ঠ মৃত্যুবার্ষিকী আজ

ট্রাভেল ও ট্যুরিজম অ্যাওয়ার্ড: লিড স্পনসর ‘গ্যালাক্সি’, হসপিটালিটি পার্টনার ইন্টারকন্টিনেন্টাল ঢাকা