Alexa
শনিবার, ০১ অক্টোবর ২০২২

সেকশন

 
 

ষষ্ঠীর নিরামিষ আমড়া পোস্তর টক

ষষ্ঠীর আয়োজন মানেই নিরামিষ। এই নিরামিষ আয়োজনকে আমড়া পোস্তর টক আনতে পারে আলাদা ব্যঞ্জনা।...

ষষ্ঠীর নিরামিষ আলু ও কাঁচকলার ডালনা

আগামীকাল ষষ্ঠী পূজা। এই দিনের খাবারের আয়োজনে রাখতে পারেন নিরামিষ আলু ও...

পূজার সকালে স্নিগ্ধ থাকুন

শেষ রাতে একটু হিম ভাব থাকলেও আশ্বিনের দিনগুলোয় ভ্যাপসা গরম থাকছেই। তাই পূজার...

নারকেলের নাড়ু

দুর্গাপূজার মিষ্টিজাতীয় খাবারের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো নাড়ু। এ ক্ষেত্রে...

একটি মৃত্যু ও বিক্ষোভের আগুনে পোড়া ইরান

নিহতের সংখ্যা ১৭ নাকি ৫০, তা নিয়ে বিতর্ক হতে পারে। কিন্তু মাহসা আমিনির...
 

চিংড়ি শুঁটকির ভর্তা

প্রথমে রসুন, কাঁচামরিচ, শুকনো মরিচ আর চিংড়ি মাছের শুঁটকি গরম তাওয়ায় টেলে নিন। এরপর পেঁয়াজ, লবণসহ সব ব্লেন্ড করতে নিন। রান্না...

গল্পগুলো লিলিবেটের অথবা রানির

১৯৫২ সালের ৬ ফেব্রুয়ারি, একটি বিশেষ বিমান কেনিয়ার রাজধানী নাইরোবি থেকে লন্ডনের পথে উড়ে যাচ্ছে। যাত্রীদের সবার মুখেই বিষণ্নতার...
সুখবর

লন্ডন ডিজাইন ফেস্টিভ্যালে বাংলাদেশ

ডিজিটাল ডিজাইন উইকএন্ডে এই প্রথমবারের মতো থাকছে বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী নকশার ভার্চ্যুয়াল উপস্থাপনা।

কলা পাতায় তালের কেক

চাল দুই ঘণ্টা ভিজিয়ে শুকিয়ে নিন। এরপর আধা শুকনো চাল ব্লেন্ডার মেশিনে গুঁড়ো করে নিন। তারপর একটি পাত্রে চালের গুঁড়োর সঙ্গে পাকা...

মাইডাস সেন্টারে বিবির পাবণ

করোনা মহামারির কারণে দুই বছর বন্ধ থাকার পর পটের বিবি আয়োজন করেছে বিবির পাবণ। এবার পাবণে পটের বিবির সঙ্গে যুক্ত হয়েছে আরও কিছু...

প্রত্যাখ্যানের ‘আনন্দ’ আখ্যান

প্রত্যাখ্যান। এই এক শব্দের ভেতরেই আছে অগ্রাহ্য, উপেক্ষা, অনাদর। আছে পরিত্যাগ বা পরিহার। কিন্তু শিরোনামে দেওয়া ‘আনন্দ’ কখনোই...

এসি কেনার আগে

একটা সময় এয়ারকন্ডিশনার বা এসি ছিল বিলাসী পণ্য। শুধু উচ্চবিত্তের ঘরেই শোভা পেত। কিন্তু ধীরে ধীরে এটি মধ্যবিত্তের ঘরেও জায়গা করে...

আমড়ার মোরব্বা

আমড়া পছন্দ করে না, এমন মানুষ খুব কমই আছে। আর সেই আমড়া যদি একটু ভিন্নভাবে খাওয়া হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। 

ইন্ডাকশনে সহজ রান্না

দিনকে দিন ইন্ডাকশন চুলা চাহিদা বেড়ে চলেছে। এ চুলার মজা হলো এটাতে বিশেষ এক প্রকার টেম্পার্ড গ্লাসের মাধ্যমে বৈদ্যুতিক তাপ...

যেন সত্য়িকারের মাছ!

শোনো, মাকে সাহস করে একটা কথা বলতে পারবে? বলবে, তার ব্যবহৃত ফেইসওয়াশ শেষ হয়ে যাওয়ার পর টিউবটা ফেলে না দিয়ে সেটা যেন তোমাকে দেন।...

যেমন ঘরে যেমন পর্দা

একটা সময় বাড়ির দরজা ও জানালায় পর্দা ব্যবহার করা হতো মূলত প্রয়োজন হিসেবে। মানে যেটুকু না রাখলেই নয়! মূলত একরঙা পর্দার ব্যবহারের...

তিন পদের মিষ্টি

ইচ্ছে হলেই মিষ্টি খাওয়া যায় যখন তখন। দোকান থেকে কিনে বা কোনো পেজে অর্ডার দিয়েও কিনে খাওয়া যায় পছন্দের মিষ্টি। তবে বাড়িতে বানিয়ে...