Alexa
সোমবার, ২৯ নভেম্বর ২০২১

সেকশন

 

রেসিপির বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করলেন শিক্ষামন্ত্রী

আপডেট : ২২ অক্টোবর ২০২১, ২২:৫৮

রেসিপির বই ‘রসনা শৈলী'র মোড়ক উন্মোচন করছেন শিক্ষামন্ত্রীসারা দেশের প্রায় দেড় শ রন্ধনশিল্পীর রেসিপি সংবলিত রান্নার বই ‘রসনা শৈলী'র মোড়ক উন্মোচন করেছেন শিক্ষামন্ত্রী ডা. দীপু মনি। আজ শুক্রবার মহাখালী ডিওএইচএসের রাওয়া ক্লাব মিলনায়তনে লবী রহমান'স কুকিং ফাউন্ডেশনের এই বইয়ের মোড়ক উন্মোচন করেন তিনি। বইটি প্রকাশ করেছে মুক্তধারা নিউইয়র্ক-ঢাকা প্রকাশনা সংস্থা। 

অনুষ্ঠানে শিক্ষামন্ত্রী বলেন, রন্ধনশৈলী একটি সৃজনশীল শিল্পকর্ম। দেশের রন্ধনশিল্পীরা দেশ-বিদেশের প্রণালি ও পদ্ধতির সংমিশ্রণ করে রন্ধনশিল্পে তাঁদের মেধা ও নিষ্ঠার পরিচয় দিচ্ছেন। রন্ধনশিল্পীরা বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্নার স্বাদ ও রন্ধন বৈচিত্র্যে নিত্য নতুন উদ্ভাবনার মধ্য দিয়ে একে দেশের সীমানা ছাড়িয়ে বিশ্বের ভোজনরসিকদের কাছেও পৌঁছে দিচ্ছেন। 

দেশের প্রখ্যাত রন্ধন বিশেষজ্ঞ লবী রহমান রন্ধনশিল্পীদের পাঠানো রেসিপিগুলো সম্পাদন করেছেন। 

মোড়ক উন্মোচন অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মো. শহীদুজ্জামান খোকন, শেফ টনি খান ও বিশিষ্ট সংগীত শিল্পী আবিদা সুলতানা। এ ছাড়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আগত রন্ধনশিল্পীরা। 

মন্তব্য

আপনার পরিচয় গোপন রাখতে
আমি নীতিমালা মেনে মন্তব্য করছি।
Show
 
    সব মন্তব্য

    ইহাতে মন্তব্য প্রদান বন্ধ রয়েছে

    এলাকার খবর

    চলতি বছরে ঢাকার সড়কে প্রাণ ঝরেছে ১১৯টি

    নরসিংদীতে নির্বাচনী সহিংসতায় আরও একজনের মৃত্যু  

    উত্তরখানে ফায়ার সার্ভিস স্টেশন ও পুলিশ ক্যাম্প তৈরির নির্দেশ স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর

    ধুনটে ইউপি নির্বাচনে চেয়ারম্যান হলেন যারা

    দেশে তামাক কোম্পানির হস্তক্ষেপ বেড়েছে

    ডিএসইতে সাত মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন লেনদেন

    চলতি বছরে ঢাকার সড়কে প্রাণ ঝরেছে ১১৯টি

    নরসিংদীতে নির্বাচনী সহিংসতায় আরও একজনের মৃত্যু  

    উত্তরখানে ফায়ার সার্ভিস স্টেশন ও পুলিশ ক্যাম্প তৈরির নির্দেশ স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর