স্টার কাবাব-ঘরোয়া রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার। ছবি: সংগৃহীত

জনস্বাস্থ্যর জন্য ক্ষতিকর রঙ, পোড়া তেল ব্যবহার এবং নোংরা অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা খাবার বিক্রয়ের দায়ে ধানমন্ডির স্টার কাবাব এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টের দুই ম্যানেজারকে যথাক্রমে ৫ দিন ও ২ দিনের কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে।

১২ সেপ্টেম্বর বৃহস্পতিবার দুপুর থেকে বিকেল পর্যন্ত ধানমন্ডি এলাকায় নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর খাবার হোটেলের বিরুদ্ধে ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন (ডিএসসিসি) এ অভিযান চালায়। অভিযানে এ দু’টি খাবার প্রতিষ্ঠানের ম্যানেজারদের এ সাজা দেওয়া হয়। অভিযানে নেতৃত্ব দেন ডিএসসিসির নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্ত নূর চৌধুরী।

নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট বলেন, ধানমন্ডি এলাকায় স্টার কাবাব এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্টে পরিচালিত এ অভিযানে মানব দেহের জন্য ক্ষতিকর পোড়া তেল, কাপড়ে ব্যবহারযোগ্য রঙ ব্যবহার, নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ পাওয়ায় এবং কাঁচা ও রান্না করা মাংস ফ্রিজে একসঙ্গে রাখার কারণে ১৮৬ ধারা অনুযায়ী এ শাস্তি দেওয়া হয়েছে। এতে স্টার কাবাব রেস্টুরেন্টের ম্যানেজার মনিরুল ইসলামকে ৫ দিনের এবং ঘরোয়া রেস্টুরেন্ট এর ম্যানেজার গোলাম রাব্বানিকে ২ দিনের বিনাশ্রম কারাদণ্ড দেওয়া হয়েছে।

ডিএসসিসির চলমান এ অভিযান অন্যান্য এলাকাতেও অব্যাহত থাকবে বলে জানান এ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট।

আজকের পত্রিকা/কেএফ