সেহরি বা ইফতারের খাবারের সময় একটু শশার শরবত খেতে পারেন। ছবি : সংগৃহীত

রোজার সময় সবারই একটা সাধারণ সমস্যা কিছু খেতে ভালো লাগে না। কোনো কিছুই খেতে রুচি লাগে না। একটু বেশি খেয়ে ফেললে সারাদিন অস্বস্তি লাগে। এমন নানা সমস্যা। তবে অনেকেই জানে না সেহরি বা ইফতারের খাবারের সময় একটু শশার শরবত খেতে পারেন তাহলে সারাদিন আপনার আর অস্বস্তি লাগবে না। খাবারে রুচি বাড়বে।

আসুন জেনে নিই শসার শরবতের রেসিপি-

উপকরণ

কাঁচা আমের টুকরা ১ কাপ

শসা টুকরা ১ কাপ

ধনে পাতা পেস্ট ১ চা চামচ

পুদিনা পাতা পেস্ট ১ চা চামচ

লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

চিনি আধা কাপ

লবণ ১ চা চামচ

বিট লবণ ১ চা চামচ

টালা জিরা গুঁড়া ২ চা চামচ।

প্রণালি

সব উপকরণ ব্লেন্ড করুন। ১ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। পরিবেশনের সময় বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

আজকের পত্রিকা/রিয়া